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auf der Seite "AsiaFood"

Hier finden Sie Ideen rund um die asiatische Küche ... von ausgewählten Shop´s und dem amazon Marktplatz.

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Ideen, Test, Berichte


 
Asia Kochkurs
Fernöstliche Spezialitäten werden heutzutage immer beliebter, aber nicht immer ist ein entsprechendes Lokal in der Nähe. Was liegt also näher, als sie seinen Gästen und sich diese Köstlichkeiten


 
Asia Reis
Der Langkornreis ist in Deutschland ein beliebter, lockerer Reis der zu vielen Gerichten als Sättigungsbeilage, gereicht werden kann. Langkornreis passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch, in allen


Asiatische Gewürze
Die wichtigsten asiatischen Gewürze finden Sie bei unseren Shop Partnern : Austersauce Austersauce besteht zu 30 Prozent aus Austernextrakt. Weitere wichtige Bestandteile sind Zucker, Salz und


 
Curry
Kochen in Kochkulturen des fernöstlichen Bereiches ist sehr vielfältig, wie der asiatische Kontinent selbst. Typisch sind bekömmliche und ausgewogene aber auch leicht verdauliche Gerichte mit


Im Wok kochen
Die asiatische Küche ist sehr lecker und muss nicht unbedingt aufwendig sein. Man benötigt dazu größtenteils nur einen Wok, in dem man alles zubereiten kann. Für Wok kochen sollte man allerdings ein


 
Reiskocher
In Asien ist ein Reiskocher in fast jeder Küche zu finden. Auch in Deutschland sind diese überaus praktischen Geräte auf dem Vormarsch. Wer einmal die Vorzüge eines professionellen Reiskochers


Reisnudeln
Reis ist in den asiatischen Ländern ein wichtiger Bestandteil der Ernährung und wird beinahe täglich in der Küche verwendet. Hierbei geht es aber nicht nur um den normalen Standartreis, sondern


 
Reispapier
wer gerne asiatische Küche ist, stößt früher oder später auf Reispapier. Dabei handelt es sich um einen super dünnen Fladen, der entweder viereckig oder rund ist und dazu benutzt wird,


Sojasauce
Sojasauce ist ein klassisches Würzmittel im asiatischen Raum, wobei sich die Sojasauce in jedem Land ein wenig unterscheidet. Es gibt eine dunkle, etwas dickflüssigere Variante und eine hellere,


 
Süss Sauer
Nicht nur Currygerichte stehen beim Asia - Kochen auf dem Programm, sondern auch sehr viele Süss - Sauer Gerichte. Hier gibt es auch unzählige Arten der Zubereitung und verschiedene


Wok
Mal alleine den Wok schwingen ... In der chinesischen und asiatischen Küche ist der Wok nicht mehr wegzudenken, doch was macht dieses Kochgerät eigentlich so besonders Die üblichen Töpfe